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        奶粉上架門店竟要排隊?羊奶粉卡位攻略都在這了!

        2021-01-25 18:35   來源:羊奶粉智庫

          奶粉銷售的核心渠道是母嬰門店,在市場廝殺不斷加劇下,奶粉品牌如何走進母嬰渠道、更好卡位門店陳列都是開拓市場的重要細節(jié)。特別是對羊奶粉品牌而言,搶占門店陳列已至關(guān)重要!

          渠道選品更精進,奶粉陳列在“縮水”

          “新政推出前,市場上奶粉產(chǎn)品百花齊放;新政推出后,奶粉市場開始輪大浪淘沙,很多小品牌不斷消失。今年,疫情更是品牌集中度進一步提高的催化劑,市場淘汰賽加速上演。”這是筆者在走訪市場時,大部分渠道對奶粉競爭談到的變化。

          隨著國家奶粉相關(guān)政策管控越來越嚴格,社會生產(chǎn)水平不斷提高,奶粉市場資源集中度已然不斷提高。品牌效應(yīng)明顯、渠道服務(wù)強化、市場口碑突出都成為乳企市場競爭的核心元素。而在渠道端口,我們也發(fā)現(xiàn),這樣的多元化競爭痕跡在門店陳列已不斷顯露。

          比如筆者在走訪時看到,不管是中大連鎖還是小連鎖,精進選品的現(xiàn)象越來越突出:有門店2019年開始奶粉品牌“大換血”,布局品牌力產(chǎn)品成選擇;有門店不考慮新進品牌,反而一直在削減品牌;有門店不想壓資金,只陳列了不到10款奶粉;還有門店直言,部分羊奶粉品牌已經(jīng)排隊想進系統(tǒng),但更多會拒絕等等。

          不管是渠道奶粉選品更迭還是更加謹慎新上產(chǎn)品,都反應(yīng)出母嬰市場的激烈競爭已然不是奶粉品牌端的單向PK。而門店作為奶粉核心分銷渠道,為了優(yōu)化經(jīng)營利潤,提高門店可持續(xù)發(fā)展性,對奶粉產(chǎn)品的布局也在更加精進和挑剔。

          異軍突起,羊奶粉市場有需求

          那作為細分品類“尖子生”的羊奶粉,在渠道表現(xiàn)又如何呢?

          不得不說,羊奶粉品類作為細分品類既有優(yōu)勢,也有劣勢。優(yōu)勢更多體現(xiàn)在新興品類,可以滿足消費者多樣化需求,可以豐富乳企發(fā)展羽翼,也可以成為渠道利潤補充點。劣勢更多體現(xiàn)在沉淀時間相對較短,市場認知度還需要進一步提高,品牌焦點效應(yīng)凸顯。

          另外一方面,羊奶粉市場發(fā)展情況正呈現(xiàn)著多樣化。從門店來看,有門店因為平衡細分,滿足消費者個性需求,布局了一款或者2到3款羊奶粉;還有部分門店布局了5款羊奶粉,認為牛奶粉品牌化明顯,羊奶粉更有機會打造“蘋果”和“華為”,保證門店利潤支撐?;蛘呖梢苑謱硬季盅蚰谭郏o到消費者更多選擇。

          除了布局差異,銷售情況也有明顯差異,有的門店羊奶粉銷售情況僅是有人吃,出貨量并不大;有的門店是消費者主動購買意識強,或者渠道推力較強,出貨量比較樂觀,甚至直接成為品牌的優(yōu)質(zhì)合作門店。比如孕嬰世界和佳貝艾特,綿陽乖寶寶和佳貝艾特,眉山奈特天使、達州孕嬰計劃和蓓康僖啟鉑,德陽中江咦寶貝與合生元可貝思,宜賓愛寶貝和卡洛塔妮等。

          有母嬰老板還談到:“羊奶粉銷售難度其實和價格有一定關(guān)系,羊奶粉價格偏高,外加疫情之下,消費者的錢袋子更緊,部分門店就不太好銷售。同時我們也發(fā)現(xiàn),羊奶粉活動價做到300左右,消費者認可度增長明顯。這個價格不僅有助于轉(zhuǎn)化原本止步羊奶粉價格貴的顧客,還有機會吸引原本不感興趣的部分顧客。”

          可見即使羊奶粉目前處于青春成長期,但消費者對羊奶粉產(chǎn)品的認知度和了解意愿其實整體在上漲。

          羊奶粉卡位,四點已成關(guān)鍵!

          既然市場有需求,面對競爭升級,當下羊奶粉品牌布局更需要明確,如何在有限的門店陳列中進行精準卡位。筆者在走訪市場后總結(jié)了4點:

          1. 賣點明顯。除了品牌是消費者選購的一大標準,產(chǎn)品賣點突出也是讓消費者從數(shù)百款奶粉中選擇的產(chǎn)品優(yōu)勢所在。正如一門店老板所言:“天籟牧羊自己做了七八年了,一直是門店暢銷的羊奶粉,除了利潤合理,核心的就是它的賣點突出,能讓門店更高效地和消費者對話。”

          2. 價格補位、品牌補位。對于產(chǎn)品布局,不少門店會有更明確的劃分,比如定位高端,定位中低端。但在整體定位之下,也有部分門店對羊奶粉的布局出現(xiàn)分層,具體表現(xiàn)除了品牌補位就是價格補位。

          比如中江咦寶貝上架了藍河春天羊、合生元可貝思、和氏澳貝佳、百躍譜恩、天籟牧羊;德陽廣漢淘淘森林母嬰連鎖上架了倍恩喜、合生元可貝思、天籟牧羊、貝特佳;威遠乖品連鎖上架了藍河春天羊、考拉米奇、歐能達等羊奶粉產(chǎn)品;資中樂貝孕嬰上架了倍恩喜、藍河春天羊、貝博兒、美力源等產(chǎn)品。

          3. 市場服務(wù)。市場服務(wù)主要是包含市場營銷、品牌建設(shè)、渠道動銷等。品牌攻占市場除了利用品牌知名度去搶占消費者心智,另外就需要借渠道推力,拉近品牌和消費者之間的距離。而如何與渠道緊密關(guān)系,主要就是建立誠信的合作關(guān)系,穩(wěn)定渠道信任度等,這也正是今年蓓康僖、貝特佳逆勢上揚的關(guān)鍵所在。

          4. 品質(zhì)突出。品質(zhì)是產(chǎn)品進入市場的重點要求。在消費者的精明主義盛行之下,不管是對品牌的要求、對價格的要求,還是對購物渠道的喜好,產(chǎn)品品質(zhì)都是能不能獲得消費者長期喜愛的核心關(guān)鍵,也是乳企發(fā)展的根本所在。但品質(zhì)突出的羊奶粉產(chǎn)品,更有利于在KOL、KOC發(fā)展下,產(chǎn)生裂變效應(yīng)。

          市場鏖戰(zhàn)將持續(xù)加劇,但羊奶粉市場仍有不少空間。特別是近年在佳貝艾特一羊獨大之下,蓓康僖、藍河、貝特佳、和氏、朵恩等羊奶粉品牌發(fā)力迅猛,并取得明顯突破,這也進一步印證的羊奶粉市場的可挖掘性。

          羊妞兒也期待更多羊奶粉品牌不斷聚焦,卡位渠道,借渠道之力,助推品牌更好發(fā)展。

        標簽羊奶粉
        編輯:黎莉

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