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飛鶴崛起的基因:5年蛩伏奠定起飛的基礎

2019-02-22 09:48   來源:消費日曝

  2018年,飛鶴乳業(yè)的高光事件,成為突破百億的中國奶粉品牌。

  業(yè)績定格在116億元上。

  在此基礎上,飛鶴官方明確公布2019年目標:銷售額150億,成為中國市場。

  經過近幾年奶粉行業(yè)人的努力,中國奶粉行業(yè)日益振興,奶粉行業(yè)環(huán)境大大改善,這也為飛鶴等中國主流品牌崛起創(chuàng)造了好環(huán)境。

  曾幾何時,飛鶴也曾因為遇到困難,外資打算50億收購飛鶴。

飛鶴崛起的基因:5年蛩伏奠定起飛的基礎

  飛鶴掌舵人冷友斌后沒有放棄,他與飛鶴人緊咬牙關,趟過去了。

  2016年時,飛鶴躍居國產品牌。到了2017年,根據各品牌官方銷售數據,飛鶴銷售額可以排在中國市場前三位置,僅次于惠氏等。

  飛鶴的崛起可以追溯到2011年飛鶴定下的5年發(fā)展目標,當時飛鶴董事長冷友斌強調,飛鶴要用5年的時間銷售達到60億元,成為中國市場的奶粉品牌。

  2011年的時候,飛鶴還在美國上市。當時,飛鶴的奶粉銷售業(yè)績都在高速增長,飛鶴品牌已經從一個區(qū)域品牌發(fā)展為國產奶粉的主流品牌。

  不過,那時,中國奶粉品牌整體影響力較弱,外資品牌處于主導優(yōu)勢。那時,由于幾大外資的影響無處不在,價格、消費導向。

  舉一個例子就可以說明他們的影響力,當時,外資品牌中換一下包裝或者突出DHA或者葉黃素以及OPO等,就可以每輪提價10%左右。

  國產品牌處于被動跟隨,遇到原料和成本壓力,國產品牌只能忍著或者不得已被動提價。

飛鶴崛起的基因:5年蛩伏奠定起飛的基礎

  中國品牌的話語權較弱,即使在中國市場表現優(yōu)秀,擁有的乳業(yè)全產業(yè)鏈,不過,還是被資本市場輕看。

  飛鶴當時遇到的情景,《消費日曝》的小編還能歷歷在目。

  為了向華爾街資本市場呈現飛鶴的優(yōu)秀,2011年8月初的時候,高盛、奧本海默、羅仕證券等國際投行聯(lián)合赴飛鶴生產基地所在地——黑龍江齊齊哈爾調研,當時作為《消費日曝》的編輯還在一家主流財經報社,全程參與這次調研。

  這些投行也調研了飛鶴再哈爾濱的終端銷售,更是把飛鶴在齊齊哈爾的工廠、奶源基地等全部仔細的了解。

  當時他們認為飛鶴很優(yōu)秀,飛鶴股價受到資本市打壓中概股影響了。

  盡管當時發(fā)展遇到多重壓力,擁有全產業(yè)鏈并且奶粉品質一直優(yōu)秀的飛鶴以及飛鶴人堅信,未來發(fā)展將會實現更大突破。

  飛鶴全產業(yè)鏈建成,奶源優(yōu)秀,但是在市場占有率和盈利上卻遠遠低于外資品牌,這讓飛鶴人很不服氣。飛鶴自有牧場奶牛年單產量可達9.5噸,蛋白質含量3.3%以上,乳脂率4.6%,菌落總數基本在6000以下,優(yōu)于歐洲標準。

  當時的中國市場大環(huán)境是,外資占主導,市場份額接近60%。前十大品牌外資占據了前六,中國品牌處于末席。消費環(huán)境也是被外資牽著鼻子走。

  飛鶴人下定決心一定要改變。

  在外資投行調研完隨后在北京召開的新聞發(fā)布會上,飛鶴董事長冷友斌宣布,飛鶴乳業(yè)要實現戰(zhàn)略轉型:發(fā)展重心將從奶源建設轉向品牌打造。

  從2000年二次創(chuàng)業(yè)到2011年,歷時10年,飛鶴的精力主要放在打造從上游飼料種植、奶牛飼養(yǎng)到奶粉生產加工,再到終端銷售的“全產業(yè)鏈模式”上面。

  冷友斌明確宣布飛鶴的發(fā)展戰(zhàn)略重心已經開始轉移:過去10年,在奶源建設方面投入了大量精力,如今產業(yè)鏈建設已經完成,產能布局也已經就緒,未來5年都不需要再擴大產能。因此下一步的重點,是要高調做事提高飛鶴品牌的美譽度,重點打造品牌和渠道做準備。

  正是從這個轉折,利用5年的時間為飛鶴的崛起奠定基礎。

  當時,飛鶴董事長冷友斌為飛鶴定下未來3-5年目標,飛鶴將打造為中國幼兒奶粉品牌,也就是到2015年,預計年銷售額60億人民幣,占全國市場份額的10%。對未來,飛鶴充滿信心。

飛鶴崛起的基因:5年蛩伏奠定起飛的基礎

  2011年時的冷友斌,他宣布5年時間讓飛鶴成為領軍品牌

  說實在的,當時飛鶴定下的目標外界也都會感覺“不靠譜”,因為外資品牌居于主導,2011年的時候飛鶴還在十大品牌之外,當時的市場份額在5%左右。

  即使當時作為財經媒體人的筆者心里也不能確定。

  不過,當時冷友斌列舉了飛鶴的5大優(yōu)勢:在中國有完整的全產業(yè)鏈;采用濕法工藝生產,從擠奶到出廠只需要7天;所有幼兒配方奶粉由規(guī)?;瘍?yōu)質牧場鮮奶直接生產;通過臨床喂養(yǎng)試驗,探索出適合中國寶寶體質、更接近中國媽媽母乳的配方;在中國有連續(xù)49年的安全生產記錄。

  也就在這5年時間里,飛鶴加大品牌建設和全國渠道織網建設。在當時,中國奶粉品牌多是以賣產品為主,品牌塑造方面屬于弱項,而且當時奶粉銷售多是賣給經銷商就完事了,沒有形成一體化的品牌推廣和渠道織網建設。

  經過5年的“蛩伏”和品牌、渠道和市場都已形成極強的影響力。在河南、安徽、山東、陜西、河北等10省市銷售處于,品牌影響力和渠道影響力也超越外資品牌。

  2015年飛鶴實現了目標,到了2016年,飛鶴更是躍居中國奶粉品牌。

  盡管在困難的時候,曾經由外資想50億收購飛鶴,終冷友斌沒有放棄。他將飛鶴帶到新高度:2018年銷售額115億。

  用好的奶源、優(yōu)的生產工藝、現代化的生產、優(yōu)的配方,飛鶴讓中國品牌終于能揚眉吐氣。

飛鶴崛起的基因:5年蛩伏奠定起飛的基礎

  在經歷了渠道推動發(fā)展的發(fā)展期,飛鶴積蓄了力量,成為國產品牌排。到了2016年以后,已經形成強大品牌影響力的飛鶴則走上了品牌影響力推動發(fā)展之路。

  在消費者的認知中,提起鮮奶濕法工藝就是飛鶴,中國優(yōu)秀奶粉以飛鶴為代表。

  2019年,飛鶴還將會給中國奶粉行業(yè)帶來驚喜。

  更為重要的,更多的中國品牌將加入百億俱樂部。

標簽飛鶴
編輯:行林

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