2021年3月20日，正值“春味鮮行”的春分時(shí)節(jié)，作為鮮奶界的“領(lǐng)鮮人”，衛(wèi)崗乳業(yè)于品牌創(chuàng)始地南京，成功舉辦了以“守衛(wèi)營(yíng)養(yǎng) 領(lǐng)鮮未來(lái)”為主題的第六屆衛(wèi)崗巴氏鮮奶節(jié)暨合作伙伴大會(huì)。

　　眾多行業(yè)專家云集現(xiàn)場(chǎng)，與衛(wèi)崗一起探討后疫情時(shí)代巴氏鮮奶的獨(dú)特健康價(jià)值與巨大發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)會(huì)上還發(fā)布了衛(wèi)崗重磅新品至淳5小時(shí)鮮牛奶，用時(shí)間定義品質(zhì)，開(kāi)啟鮮奶新時(shí)代！

　　衛(wèi)崗始終堅(jiān)持“喝優(yōu)質(zhì)、喝新鮮、喝當(dāng)天”的品牌理念，致力于創(chuàng)造有價(jià)值的活性營(yíng)養(yǎng)鮮牛奶！

　?。ǖ诹鶎眯l(wèi)崗巴氏鮮奶節(jié)暨合作伙伴大會(huì)）

　　后疫情時(shí)代，鮮奶大有可為

　　全球疫情傳播勢(shì)態(tài)已逐步放緩，但關(guān)于提升身體免疫力的討論依舊熱烈。

　　在鐘南山、張文宏等專家的號(hào)召下，越來(lái)越多的人意識(shí)到日常飲用牛奶對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提升免疫力的重要作用，而具有豐富活性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的巴氏鮮奶，更是成為一二線城市消費(fèi)者奶制品選購(gòu)中的寵兒，市場(chǎng)滲透率和銷量雙提升。

　　市場(chǎng)和消費(fèi)者的選擇，為衛(wèi)崗乳業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)持的“新鮮戰(zhàn)略”寫(xiě)下了強(qiáng)有力的證明。多年來(lái)，衛(wèi)崗乳業(yè)始終以“新鮮健康”為追求，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈新鮮保障能力。

　　此外，為普及科學(xué)飲奶知識(shí)，讓更多消費(fèi)者了解巴氏低溫鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，衛(wèi)崗乳業(yè)多年來(lái)舉辦多次巴氏鮮奶節(jié)，為奶制品行業(yè)的健康發(fā)展和低溫鮮奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值科普做出了巨大貢獻(xiàn)。

　　本次會(huì)議還通過(guò)新浪微博進(jìn)行了線上直播，吸引了無(wú)數(shù)網(wǎng)友圍觀，讓更多人看到了低溫鮮奶所蘊(yùn)含的巨大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　會(huì)上，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清表示，奶業(yè)發(fā)展惠及國(guó)家、惠及民族，造福億萬(wàn)人民，始終堅(jiān)持“新鮮戰(zhàn)略”的衛(wèi)崗乳業(yè)，起步早、根基牢、力度大，是巴氏殺菌乳的倡導(dǎo)者、者和佼佼者。

　　劉亞清還提出，作為中國(guó)奶業(yè)二十強(qiáng)企業(yè)，衛(wèi)崗要繼續(xù)積極而高效加強(qiáng)乳品生產(chǎn)，深耕巴氏殺菌產(chǎn)品，為促進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不懈奮斗。

　　（中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清發(fā)表致辭）

　　來(lái)自尼爾森的快消品業(yè)務(wù)增長(zhǎng)經(jīng)理顧問(wèn)帶來(lái)了一場(chǎng)精彩的“2020年液態(tài)奶行業(yè)”專題報(bào)告，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)為支撐，分享了后疫情時(shí)代的液態(tài)奶市場(chǎng)表現(xiàn)和消費(fèi)者需求。

　?。?020年液態(tài)奶行業(yè)分享報(bào)告）

　　國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升從專業(yè)角度詳細(xì)講解了“為什么要喝奶”、“什么才是好鮮奶”等問(wèn)題，并坦言，蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的巴氏低溫鮮奶，其特有的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于免疫力的提升頗有益處。

　　此外，顧佳升還表示，優(yōu)質(zhì)乳工程對(duì)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提出了嚴(yán)格要求，這對(duì)于讓國(guó)民喝上好鮮奶具有很大意義。2018年，衛(wèi)崗乳業(yè)成功通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收，進(jìn)入我國(guó)優(yōu)質(zhì)乳行列。這代表著衛(wèi)崗乳業(yè)在提升乳品產(chǎn)業(yè)鏈效能、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化上成績(jī)斐然。

　?。▏?guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長(zhǎng)顧佳升）

　　隨后，蒞臨會(huì)場(chǎng)的行業(yè)專家們圍坐一桌，共話低溫鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，洞察低溫鮮奶市場(chǎng)潛力，在這場(chǎng)精彩的圓桌論壇上，專家們一致表示，向更多消費(fèi)者普及低溫鮮奶知識(shí)，是緊迫、必要且重要的，而優(yōu)秀奶源、殺菌溫度以及冷鏈物流支撐能力則是確保低溫鮮奶“觸手可及”的重要保障。

　　對(duì)衛(wèi)崗來(lái)說(shuō)，持續(xù)為消費(fèi)者提供新鮮好奶的前提，便是大程度保留牛乳中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。從85℃的殺菌溫度降到80℃，再?gòu)?0℃降到78℃，“一降再降”的殺菌溫度背后，是衛(wèi)崗乳業(yè)以科學(xué)闡述健康，用數(shù)據(jù)詮釋鮮活的真實(shí)寫(xiě)照。

　?。▓A桌沙龍）

　　因愛(ài)而生，做新鮮品質(zhì)的守衛(wèi)者

　　在這場(chǎng)精彩的“新鮮盛宴”上，衛(wèi)崗乳業(yè)副董事長(zhǎng)蔣臨正為大家?guī)?lái)了衛(wèi)崗新鮮戰(zhàn)略專題報(bào)告，從鮮奶源、鮮科技、鮮冷鏈、鮮體驗(yàn)四大維度，詳細(xì)介紹了衛(wèi)崗的新鮮戰(zhàn)略體系。

　　（衛(wèi)崗新鮮戰(zhàn)略專題報(bào)告）

　　多年來(lái)，衛(wèi)崗乳業(yè)持續(xù)秉承著“先建牧場(chǎng)，再做市場(chǎng)”的理念，先后在蘇皖地魯區(qū)建設(shè)了多個(gè)生態(tài)科技牧場(chǎng)，精選全球優(yōu)質(zhì)牛種，實(shí)現(xiàn)原料生乳標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)及美國(guó)《聯(lián)邦法規(guī)》，以新鮮優(yōu)質(zhì)奶源為高品質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)需求提供強(qiáng)有力的保障。

　　不忘初心，更不忘創(chuàng)新的衛(wèi)崗乳業(yè)，以“鮮科技”賦能產(chǎn)業(yè)，借助產(chǎn)業(yè)研究院、氣象研究院鎖住營(yíng)養(yǎng)、守護(hù)新鮮，并以龐大的冷鏈網(wǎng)絡(luò)和全程冷鏈平臺(tái)作為基礎(chǔ)支撐，時(shí)間將來(lái)自衛(wèi)崗的鮮活營(yíng)養(yǎng)、守護(hù)和愛(ài)送進(jìn)千家萬(wàn)戶。

　　懂牛奶，也要懂消費(fèi)者。

　　面對(duì)消費(fèi)者需求的快速變化，衛(wèi)崗不斷加速鮮奶品類產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，發(fā)力高端鮮奶“至淳”品牌，完善鮮奶格局，并在2021年正式進(jìn)軍植物基與奶酪市場(chǎng)這兩大全新品類，致力于為消費(fèi)者美好生活提供健康食品。

　　此外，衛(wèi)崗重點(diǎn)打造了“衛(wèi)崗天天訂”電商服務(wù)平臺(tái)和線下烘焙體驗(yàn)門(mén)店衛(wèi)崗“牛牛的店”，給消費(fèi)者帶來(lái)在身邊的鮮活體驗(yàn)，并通過(guò)“萬(wàn)人看衛(wèi)崗”工廠、牧場(chǎng)體驗(yàn)游和“新鮮教育”活動(dòng)，讓衛(wèi)崗的新鮮更透明，讓衛(wèi)崗的消費(fèi)者更放心。

　　（線下烘焙體驗(yàn)門(mén)店衛(wèi)崗“牛牛的店”）

　　以時(shí)間詮釋新鮮，看衛(wèi)崗乘風(fēng)破浪

　　在持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)鮮奶的同時(shí)，衛(wèi)崗致力于提升產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，以鮮奶源、鮮科技、鮮冷鏈、鮮體驗(yàn)為核心打造新鮮戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)力，讓新鮮更鮮、更快、更易得。在這樣的創(chuàng)新思維下，衛(wèi)崗乳業(yè)在本次大會(huì)上發(fā)布了至淳系列重磅新品——衛(wèi)崗至淳5小時(shí)鮮牛奶，并在會(huì)上舉行了“至淳五小時(shí)·蘇果儀式”。

　?。ㄖ链疚逍r(shí)·蘇果儀式）

　　臻選西門(mén)塔爾牛奶源，3.8g原生蛋白：

　　西門(mén)塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部阿爾卑斯山區(qū)，平均乳脂率高，被畜牧界稱為全能牛。相較于廣告宣傳更多、知曉度更高的荷斯坦牛，西門(mén)塔爾牛生產(chǎn)的牛乳蛋白質(zhì)含量更高，是生產(chǎn)高檔乳品的優(yōu)質(zhì)原料。

　　本次發(fā)布的衛(wèi)崗至淳5小時(shí)鮮牛奶，便是以西門(mén)塔爾牛奶源為原料，3.8g/100mL蛋白質(zhì)和110mg/100mL的原生鈣含量，是衛(wèi)崗至淳5小時(shí)鮮牛奶品質(zhì)的保證。

　　從工廠到身邊，5小時(shí)新鮮達(dá)：

　　夠近才新鮮，這是衛(wèi)崗至淳5小時(shí)鮮牛奶名稱的由來(lái)，也是衛(wèi)崗對(duì)消費(fèi)者獲得極致新鮮體驗(yàn)的保證。

　　作為中國(guó)冷鏈前十強(qiáng)企業(yè)，衛(wèi)崗在華東地區(qū)深耕90余年，擁有完善的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)及運(yùn)輸體系，以優(yōu)質(zhì)冷鏈運(yùn)輸服務(wù)為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。背靠強(qiáng)大的冷鏈物流系統(tǒng)，至淳5小時(shí)鮮牛奶從工廠到消費(fèi)者身邊只需5小時(shí)，所謂新鮮，莫過(guò)于此。

　　依靠著根植于品牌的“新鮮基因”，堅(jiān)守著對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，衛(wèi)崗在國(guó)產(chǎn)鮮奶創(chuàng)新者的道路上越走越遠(yuǎn)，越走越強(qiáng)。“喝優(yōu)質(zhì) 喝新鮮 喝當(dāng)天”，更是衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)定不移的目標(biāo)和堅(jiān)持不懈的追求。

　　新鮮未來(lái)，且看衛(wèi)崗！