愛吃零食是孩子的天性。但是無論市場(chǎng)還是消費(fèi)者，對(duì)成人零食和兒童零食都沒有很明確的界限。像糖果、巧克力、餅干等零食都看做是兒童可以吃的，但是由于高糖高油高鹽，越來越多的父母不讓孩子吃這些普通零食，甚至談零食色變。

　　近一兩年，隨著兒童經(jīng)濟(jì)的崛起，兒童零食市場(chǎng)也迎來了爆發(fā)期，越來越多的品牌紛紛搶灘，專為兒童打造的零食應(yīng)運(yùn)而生，“小金主”們從此有口福了，再也不用擔(dān)心媽媽不允許吃零食了。

　　今天我們就來看看兒童零食市場(chǎng)為何發(fā)展如此迅猛？以及品牌在這千億級(jí)的市場(chǎng)中該如何乘風(fēng)破浪？

　　兒童零食市場(chǎng)爆發(fā)的原因

　　根據(jù)天貓零食和阿里媽媽聯(lián)合發(fā)布的《2020年線上兒童零食行業(yè)趨勢(shì)洞察》數(shù)據(jù)顯示，2019年開始，兒童零食呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)，成為大零食行業(yè)下的超級(jí)藍(lán)海市場(chǎng)，未來兒童零食市場(chǎng)預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到千億的規(guī)模。

　　真正給兒童零食市場(chǎng)帶來機(jī)會(huì)的，無疑還是“人的變化”。

　　先，消費(fèi)者觀念變化了。在消費(fèi)者的固有觀念中，零食高油高糖高脂肪，是不健康的，不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。而且家長(zhǎng)知道的兒童零食品牌也比較少，因此很多家長(zhǎng)不愿意為孩子購買零食，選擇一刀切的方式杜絕孩子吃零食。

　　但隨著家長(zhǎng)對(duì)健康認(rèn)識(shí)的不斷深化，家長(zhǎng)做出的選擇越來越趨于專業(yè)和理性，他們會(huì)再三對(duì)比成分，來為孩子甄選合適的零食。兒童零食這個(gè)品類更方便家長(zhǎng)辨別零食品質(zhì)，也讓家長(zhǎng)更接受兒童吃零食。

　　其次，消費(fèi)者需求發(fā)生轉(zhuǎn)變。在過去，零食是讓孩子飽腹的。而現(xiàn)在，隨著消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)變，零食已經(jīng)不僅僅是滿足孩子的基本的口欲了，更多的是輔助作用，用來滿足小孩的營(yíng)養(yǎng)需求。

　　家長(zhǎng)購買零食時(shí)考慮的因素

　　在《兒童零食通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，“兒童零食”這一概念被正式定義——即正餐以外，用于補(bǔ)充能量、平衡營(yíng)養(yǎng)或增加水分，能夠放松悠閑、愉悅心情的適合于3~12歲兒童食用的食品。因此，兒童零食剛好可以滿足用戶訴求。

　　后，家長(zhǎng)們更愿意花錢了。隨著衡量孩子發(fā)育情況、健康程度、智力水平等細(xì)分指標(biāo)增多，家長(zhǎng)們的養(yǎng)娃方式從先前的“粗放式養(yǎng)活養(yǎng)大”向“精細(xì)化養(yǎng)好養(yǎng)精”轉(zhuǎn)變。根據(jù)中國(guó)兒童產(chǎn)業(yè)中心數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)80%的家庭中兒童支出占家庭支出的30%-50%，家庭兒童年平均消費(fèi)為1.7萬-2.55萬。

　　認(rèn)知到了，錢也有了，消費(fèi)需求升級(jí)水到渠成。

　　兒童零食是一個(gè)高增長(zhǎng)、高潛力的市場(chǎng)

　　從目前中國(guó)休閑零食龐大的市場(chǎng)基礎(chǔ)以及兒童零食的發(fā)展趨勢(shì)來看，兒童零食將逐漸成為整個(gè)休閑零食市場(chǎng)新的發(fā)力點(diǎn)之一。

　　1、龐大的兒童人口數(shù)量，醞釀了巨大潛力的市場(chǎng)需求

　　其實(shí)，一直以來，兒童一直是主力的消費(fèi)人群之一。目前我國(guó)3-12歲的兒童數(shù)目在1.6億左右，且隨著2016年“全面二孩”政策刺激，每年新生兒數(shù)量保持在1500萬左右，為兒童經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　來源：GOOD GOÛT 官網(wǎng)

　　另外，目前80后、90后家長(zhǎng)成為育兒主力，他們?cè)谙M(fèi)行為上普遍更加注重品牌專業(yè)度以及產(chǎn)品品質(zhì)，專為兒童設(shè)計(jì)的專業(yè)零食產(chǎn)品將備受他們的青睞。

　　龐大的兒童人口數(shù)量、以及家長(zhǎng)消費(fèi)觀念的改變，都醞釀了潛力巨大的市場(chǎng)需求，兒童零食市場(chǎng)迅速崛起。

　　2、國(guó)內(nèi)兒童零食市場(chǎng)，中國(guó)品牌缺位

　　在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，隨著兒童肥胖成為社會(huì)性問題，“高熱量高脂肪”的零食受到大眾的質(zhì)疑，各大零食品牌也開始改革，“有機(jī)”、“”、“無糖”等概念被運(yùn)用到兒童零食中，至此也誕生了更多專門主打兒童零食的品牌，例如，美國(guó)兒童零食品牌Kind、法國(guó)有機(jī)兒童零食品牌GOOD GOÛT…

　　來源：GOOD GOÛT 官網(wǎng)

　　而且，GOOD GOÛT目前已經(jīng)開始布局中國(guó)市場(chǎng)，相對(duì)來說，在國(guó)內(nèi)兒童零食市場(chǎng)，中國(guó)品牌比預(yù)想的就慢得多。除了良品鋪?zhàn)拥?ldquo;良品小仙”、三只松鼠的“小鹿藍(lán)藍(lán)”、百草味的“童安安小朋友”，再難找到其他比較知名的兒童零食?？梢?，目前整個(gè)兒童零食市場(chǎng)缺乏代表性品牌，是一個(gè)相對(duì)空白的市場(chǎng)。

　　3、消費(fèi)群體發(fā)生變化，年輕父母對(duì)國(guó)貨的認(rèn)可度更高

　　如今，90后崛起，成為新生代父母。這一代年輕父母，尤其是90后及95后伴隨國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步成長(zhǎng)，見證了國(guó)家實(shí)力提升，不盲目崇拜國(guó)外品牌，對(duì)國(guó)貨的信心更強(qiáng)。他們買國(guó)產(chǎn)手機(jī)、用國(guó)產(chǎn)化妝品，也樂于為孩子選擇國(guó)產(chǎn)零食品牌。

　　而基于中國(guó)兒童研發(fā)的國(guó)產(chǎn)零食，能夠帶給消費(fèi)者信任感，從而獲得消費(fèi)者的認(rèn)同與支持。

　　以上種種情況都表明了兒童零食將是一個(gè)高增長(zhǎng)、高潛力的市場(chǎng)，同時(shí)也預(yù)示著針對(duì)兒童研發(fā)的零食品牌都有機(jī)會(huì)在這個(gè)具有無限潛力的市場(chǎng)中擁有一席之地。

　　品牌如何撬動(dòng)千億級(jí)的兒童零食市場(chǎng)

　　一個(gè)具有潛力的市場(chǎng)，只是為品牌提供了入場(chǎng)券，要想在兒童零食市場(chǎng)脫穎而出，還需要具備更強(qiáng)的產(chǎn)品力

　　1、提高產(chǎn)品的功能性和營(yíng)養(yǎng)性，滿足家長(zhǎng)群體的核心訴求

　　對(duì)于父母來講，他們更在意的孩子的健康成長(zhǎng)，非常注重兒童零食的功能性和營(yíng)養(yǎng)性。而父母作為購買決策者，品牌需要盡力滿足他們的核心訴求。

　　像“有機(jī)”、“自然”、“”理念都是父母?jìng)兯非蟮?，這種理念也在零食市場(chǎng)中流行起來，例如，國(guó)外兒童零食品牌Goodpop無糖有機(jī)水果棒冰，選用果汁，不添加糖、人工色素、香精、防腐劑。

　　在日本普及率很高的阿麗米吉乳酸菌飲料，幫助兒童飯后消化，促進(jìn)腸道健康，則有助于促進(jìn)孩子骨骼生長(zhǎng)，滿足了父母的功能需求。

　　來源：Goodpop官網(wǎng)

　　2、讓包裝更趣味化，吸引兒童注意力

　　雖說，父母作為購買決策者，有一定的決定性作用，但是往往孩子一旦喜歡某樣?xùn)|西的時(shí)候，照現(xiàn)如今父母對(duì)孩子的寵溺，未必不會(huì)改變想法。

　　既要滿足父母群體的需求，又要討好小孩兒，品牌打造一款好吃又好玩的零食很有必要性。

　　很多品牌會(huì)將產(chǎn)品的趣味屬性通過包裝來展現(xiàn)，讓小孩邊吃邊玩，寓教于樂。比如，GOOD GOÛT去年四月推出了一款限量咕咕農(nóng)場(chǎng)禮盒?；谝咔槠陂g，小朋友宅在家中上網(wǎng)課，無法親近大自然現(xiàn)象的洞察，GOOD GOÛT萌生了創(chuàng)意：小房子形狀的禮盒，上層能讓小朋友動(dòng)手在家種出一小塊四葉草草坪，下層則是GOOD GOÛT的主要產(chǎn)品。

　　通過這個(gè)農(nóng)場(chǎng)禮盒，小朋友能在親手種植的過程中把零食和有機(jī)天然的味道聯(lián)系在一起，更容易接受天然健康的飲食理念。

　　3、精確用戶定位，幫助品牌更好的聚焦兒童零食品類

　　一般來說，6-12歲的兒童開始擁有零花錢，在購買零食的消費(fèi)選擇具有一定的自主選擇權(quán)，他們對(duì)口味、品類、營(yíng)養(yǎng)的選擇沒有嚴(yán)格限制，超市貨架上的零食幾乎都可以成為他們的選擇，包括高油、膨化食品、速食方便面…

　　對(duì)于兒童零食品牌而言，6-12歲兒童的零食消費(fèi)場(chǎng)景中競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，專業(yè)的兒童零食品牌僅僅是用戶的選擇之一。

　　所以，精確的用戶定位，對(duì)入局的玩家很重要，比如3-6歲就是一個(gè)切入的創(chuàng)新點(diǎn)，幫助品牌更好的聚焦兒童零食品類。

　　從國(guó)內(nèi)兒童市場(chǎng)的現(xiàn)狀來看，入局的玩家并不多，尚處于一片藍(lán)海，未來，品牌們需要從兒童和家長(zhǎng)的需求出發(fā)，用更高階的實(shí)力參與競(jìng)爭(zhēng)，共同影響行業(yè)風(fēng)向，擔(dān)負(fù)起關(guān)愛兒童的社會(huì)價(jià)值和責(zé)任。