當(dāng)下，有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生存和發(fā)展的確面臨著不小的挑戰(zhàn)，對于中國大多數(shù)有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，做有機(jī)農(nóng)業(yè)，是一個(gè)沒有情懷就很難堅(jiān)持的行業(yè)！很多消費(fèi)者都認(rèn)為有機(jī)蔬菜貴，其實(shí)價(jià)格貴是有原因的。

　　環(huán)境污染嚴(yán)重， “有機(jī)土地”難尋

　　先，由于環(huán)境污染，適合種植的有機(jī)土地很難尋找。據(jù)國土資源部統(tǒng)計(jì)表明，目前全國耕種土地面積的10%以上已受重金屬污染。

　　發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，高成本、高風(fēng)險(xiǎn)

　　據(jù)悉，有機(jī)蔬菜的生長環(huán)境與普通蔬菜大不相同，先種植土地要有兩至三年轉(zhuǎn)換期。在這期間需要把土地放荒，讓土壤中的農(nóng)藥化肥慢慢稀釋降解，直到轉(zhuǎn)換期滿了，土壤檢測達(dá)標(biāo)了，才能種蔬菜。

　　也就是說，有機(jī)事業(yè)還沒開始，企業(yè)就需要虧損兩到三年，這成本無疑是巨大的。

　　同時(shí)，有機(jī)農(nóng)業(yè)對種植環(huán)境和生產(chǎn)管理的要求極高，在生產(chǎn)過程中，不能使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素等化學(xué)制劑以及轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)，這就讓有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)隨時(shí)面臨著減產(chǎn)乃至絕收的巨大風(fēng)險(xiǎn)。

　　化學(xué)農(nóng)藥等危害大，長期食用“得不償失”

　　——急 性 中 毒——

　　化學(xué)農(nóng)藥經(jīng)口、吸呼道或接觸而大量進(jìn)入人體內(nèi)，在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出的急性病理反應(yīng)為急性中毒。急性中毒往往導(dǎo)致神經(jīng)麻痹乃至死亡，甚至造成大面積死亡，成為明顯的農(nóng)藥危害。

　　據(jù)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國環(huán)境署報(bào)告，全世界每年有300多萬人農(nóng)藥中毒，其中20萬人死亡。

　　—— 慢 性 危 害 ——

　　長期接觸或食用含有農(nóng)藥的食品，可使農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積，對人體健康構(gòu)成潛在威脅。比如有機(jī)氯農(nóng)藥，它已被歐共體禁用30年，而聯(lián)邦德國一所大學(xué)對法蘭克福、慕尼黑等城市的262名兒童進(jìn)行檢查，其中17名新生兒體內(nèi)脂肪中含有聚氯聯(lián)苯，含量高達(dá)1.6毫克/千克脂肪。

　　國際癥研究機(jī)構(gòu)根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確證，18種廣泛使用的農(nóng)藥具有明顯的致性，還有16種顯示潛在的致危險(xiǎn)性。

　　農(nóng)殘危害大，身體疾病發(fā)生率高，再進(jìn)行尋醫(yī)求藥看病，花費(fèi)的精力、時(shí)間和金錢，是不能夠只用價(jià)格來衡量的。

　　“一分價(jià)錢一分貨”，對真正重視身體健康、家庭健康的人來說，健康哪里是用金錢可以買到的。“生命誠可貴”，可行可珍惜。

　　吃有機(jī)，不僅是安全健康，更是保護(hù)生態(tài)

　　1.較為健康：

　　研究顯示，有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C。

　　2.味道較好：

　　有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分，因此可保持食物的原來味道。

　　3.預(yù)防疾病：

　　密集式的動(dòng)物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而有機(jī)農(nóng)業(yè)要求開放的動(dòng)物飼養(yǎng)方式則可以令動(dòng)物有空間伸展活動(dòng)，增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力，降低疾病的散播機(jī)會。

　　4.生產(chǎn)過程：

　　在有機(jī)生產(chǎn)的理念下，所有生產(chǎn)及加工處理過程中，均不可使用基因改造生物及其衍生物。

　　5.環(huán)境有利：

　　有機(jī)生產(chǎn)鼓勵(lì)使用天然物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費(fèi)，提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性。

　　6.保護(hù)土壤：

　　土壤退化及污染日趨嚴(yán)重，而土壤作為生產(chǎn)糧食的基本要素，人類必須對之加以保護(hù)。有機(jī)農(nóng)業(yè)要求的土壤保護(hù)措施是希望恢復(fù)和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。

　　有機(jī)食物，不用化學(xué)農(nóng)藥化肥的健康蔬菜

　　想要不吃帶農(nóng)殘的食物，

　　想要吸收到身體里的物質(zhì)變成營養(yǎng)，

　　加強(qiáng)身體的健康體質(zhì)，

　　選擇真正的有機(jī)食品，

　　為您提供豐富的營養(yǎng)成分和原汁原味的食物美味，

　　讓您飲食健康無憂。