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        新規(guī)下 “食健備”維礦產(chǎn)品如何出新出彩

        2021-07-06 09:34   來源:新營養(yǎng)

          公開數(shù)據(jù)顯示,自1996年我國保健食品實行注冊審批管理以來,截至2016年《保健食品注冊與備案管理辦法》實施前,已批準(zhǔn)注冊的維生素礦物質(zhì)保健食品(以下簡稱維礦類產(chǎn)品)約4000余個,占此前所有獲批注冊產(chǎn)品總量的近四分之一。而在2017年我國正式實施保健食品備案管理后的僅3年時間里,保健食品備案產(chǎn)品的總量就已經(jīng)超過此前20年的批準(zhǔn)注冊此類產(chǎn)品的總數(shù),備案的維礦類產(chǎn)品多達(dá)5000余個,足見相關(guān)企業(yè)對可備案的維生素礦物質(zhì)產(chǎn)品投入了相當(dāng)高的關(guān)注。

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          不同營養(yǎng)“混著做”

          通過分析整理備案工作實施以來的維礦類保健食品不難發(fā)現(xiàn),在已備案的維礦類產(chǎn)品中,兩種或三種營養(yǎng)素組合的產(chǎn)品占比過半。由此可見,相比單一營養(yǎng)素,多種營養(yǎng)素復(fù)配的產(chǎn)品更符合產(chǎn)品研發(fā)和消費趨勢。特別是在凝膠糖果納入備案制劑型之后,這種“復(fù)合維礦類”產(chǎn)品勢必迎來新一輪發(fā)展熱潮。而在對多種營養(yǎng)素進(jìn)行復(fù)配的時候,組方的科學(xué)性就顯得尤為重要。需要注意的是,已有研究表明,某些營養(yǎng)素復(fù)配使用時可能會形成相互影響,所以下研發(fā)產(chǎn)品時,務(wù)必要以充分的臨床及科學(xué)數(shù)據(jù)作為支撐。

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          不同人群“分著做”

          而在消費升級,需求細(xì)分的當(dāng)下,針對不同年齡,不同性別,甚至不同特定人群的維礦類產(chǎn)品將持續(xù)受到市場關(guān)注。為了滿足不同人群的細(xì)分需求,長興的備案制產(chǎn)品覆蓋了從孕婦乳母、幼兒、少年兒童到成年人和中老年人等各階段人群。在產(chǎn)品研發(fā)上,更針對不同人群的特點做出了相應(yīng)的解決方案。比如,考慮到幼兒特殊人群的食用安全問題,長興的維生素A軟膠囊專門設(shè)計成了可愛的魚尾型,方便撕開服用;另外,產(chǎn)品中還添加了核桃油,既豐富了營養(yǎng),又能很好地掩蓋軟膠囊產(chǎn)品的不良?xì)馕丁S秩?,針對不同消費者對于免疫健康的不同需求,長興牌維生素C咀嚼片(檸檬味)在不影響口感的情況下,含量達(dá)到225mg/片,比市售普通維生素C含片(含量100mg/片左右)的含量高出一倍不止,凸顯產(chǎn)品高性價比。

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          不同劑型“組合做”

          從劑型角度上看,備案制正式實施以來,片劑始終占據(jù)了維礦類產(chǎn)品的半壁江山,其次是軟膠囊,而隨著凝膠糖果、粉劑這些原本屬于食品類別的劑型納入到備案制劑型當(dāng)中,今后的維礦類產(chǎn)品必將朝著多元化,零食化的方向發(fā)展。

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