消費(fèi)者健康素養(yǎng)的提升和對(duì)益生菌的認(rèn)可，促進(jìn)了益生菌行業(yè)加速發(fā)展。益生菌產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“兩化”特征，即產(chǎn)品形態(tài)多樣化、應(yīng)用方向多元化。在經(jīng)歷了以“益生菌能活著到腸道”為訴求、以“益生菌名”、“益生菌數(shù)”作為調(diào)理腸道功能依據(jù)的兩個(gè)階段后，益生菌產(chǎn)業(yè)全面開花，迎來(lái)了3.0時(shí)代：具有特定健康功能的益生菌逐漸被發(fā)現(xiàn)，并被應(yīng)用到各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。

　　滅活益生菌為休閑食品賦能

　　國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究證實(shí)，經(jīng)過(guò)特殊工藝滅活后的益生菌，保留了益生菌的功能特性，雖然不具備生長(zhǎng)繁殖能力，卻能起到同樣的。因?yàn)闇缁钜嫔鷮?duì)溫度無(wú)特殊要求、便于運(yùn)輸貯存，有利于確保成本和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，更受廠商、代理商青睞。

　　十年前，做休閑食品很少用到益生菌，如今益生菌已成為食品行業(yè)轉(zhuǎn)型的先行軍和探索者?；钚砸嫔匀灰园l(fā)酵乳為主要戰(zhàn)場(chǎng)，而滅活益生菌不但在乳類產(chǎn)品上小試牛刀，還遍及在其他食品領(lǐng)域，收到超乎意料的良好市場(chǎng)反饋。

　　針對(duì)市場(chǎng)不同需求，為客戶提供富有競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案，以及極具市場(chǎng)附加值的原料和成品，研發(fā)更適合亞洲人體質(zhì)的益生菌非常重要。

　　腸道問(wèn)題頻發(fā)，腸道健康備受關(guān)注

　　當(dāng)今生活節(jié)奏加快，飲食結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致腸胃疾病多發(fā)、易發(fā)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)：中國(guó)約有20%的人口患有腸胃病，居世界位。

　　腸道是人體更大的免疫器官，一旦腸道菌群紊亂，會(huì)引發(fā)多種疾病。乳酸菌粉GM0857滅活型，內(nèi)含5種腸道有益菌，可通過(guò)“占位效應(yīng)”粘附到腸道黏膜上皮細(xì)胞，在腸黏膜表面形成一層菌膜，同時(shí)宿主細(xì)胞適應(yīng)性調(diào)節(jié)、發(fā)揮粘附拮抗效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)性抑制病原菌的吸附，從而平衡腸道菌相。

　　當(dāng)下通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康食品維持健康成為一種生活方式。改善消化問(wèn)題，是消費(fèi)者食用益生菌產(chǎn)品維持腸道健康的主要訴求。為客戶提供功能型益生菌原料，也可同時(shí)開發(fā)添加乳酸菌粉滅活型的休閑食品，滿足客戶和市場(chǎng)的需求。

　　好身材已經(jīng)成為衡量生活質(zhì)量、幸福指數(shù)的新標(biāo)桿

　　肥胖及肥胖引起的健康問(wèn)題已成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。iiMedia Research調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)肥胖人群規(guī)模在2019年已經(jīng)超過(guò)2.5億人，即每6個(gè)中國(guó)人中、有1人是肥胖者。

　　目前已有研究發(fā)現(xiàn)，肥胖者與較瘦者的腸道菌群存在差異。羅伊氏乳桿菌GMNL-263滅活型可使白色脂肪棕化成米色脂肪，增加脂肪細(xì)胞吸收葡萄糖和游離脂肪酸，并做為產(chǎn)熱作用的能量來(lái)源而達(dá)到降低體重及提高能量代謝的目的。

　　好身材已經(jīng)成為衡量生活質(zhì)量、幸福指數(shù)的新標(biāo)桿。平均每天有近百萬(wàn)的減肥大軍在購(gòu)物網(wǎng)站上“探尋”減肥之路，某寶半年內(nèi)“減肥”關(guān)鍵詞的搜索次數(shù)突破6億次。

　　相對(duì)于節(jié)食減肥、運(yùn)動(dòng)減肥、藥物減肥，添加了羅伊氏乳桿菌GMNL-263滅活型的食品更健康安全。根據(jù)客戶個(gè)性化需求，提供原料、專利、成品和營(yíng)銷指導(dǎo)，就能一站式服務(wù)解決客戶后顧之憂。

　　我國(guó)約7億人有口腔問(wèn)題

　　飲茶、抽煙、喝酒、嗜糖、熬夜、缺乏維生素、不正確刷牙……都可能導(dǎo)致齲齒、牙齦炎、牙周炎、牙齦萎縮等口腔問(wèn)題?？谇患膊∈侨澜缙毡榈慕】祮?wèn)題之一，我國(guó)約7億人受其困擾。

　　口腔問(wèn)題與口腔菌群有著密切關(guān)系。副干酪乳桿菌是一種兼性厭氧的益生菌，普遍存在于人的口腔和腸道中。

　　隨著消費(fèi)者口腔護(hù)理意識(shí)提升，與此相關(guān)產(chǎn)品的銷售額也呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)口腔護(hù)理市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)400億元，增長(zhǎng)率超過(guò) 10%。

　　應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求，客戶定制含有益生菌的口腔護(hù)理產(chǎn)品，才是真正滿足消費(fèi)者口腹之欲的同時(shí)，預(yù)防口腔問(wèn)題。